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漢神巨蛋附近巷子牛肉創意料理,位於左營至真路上是一棟白色外觀的建築,看起來是工業風建築,建議事先訂位,因為假日很容易客滿。
「慢牛」是一間以創意牛肉料理的一間小店,餐廳空間是採以輕工業風,也是一間適合拍照打卡的網美店唷。
p.s菜單僅供參考,品項及價格還是以店家公布為主
料理種類非常多元,結合了各國風情墨西哥、南洋、馬來西亞、韓國、歐式...等等超多種類料理,有丼飯、麵類、鍋物,還可以任意搭配升級套餐。
♦️迷迭香牛油香蒜牛小排升級套餐
有另外升級成套餐,肉質很棒取自美國choice等級,加入些微的海鹽及黑胡椒乾煎而成,乾煎至大約五分熟,完美的保留了原汁原味,粉嫩粉嫩的牛肉,實在是太讓人心動了,旁邊也都會附海鹽及胡椒。
套餐所附的東西還蠻多種的,火腿及煙燻牛、可頌、薯條、蘇打餅、三種不一樣的起司,整個很澎湃ㄝ。
♦️紐西蘭嫩肩里肌牛排麵
是選用嫩肩里肌牛排大塊又厚實,厚度約1.5公分,取代了一般外面的牛肉塊,原本想說肉質較厚,會不會吃起來偏乾,但其實不會耶,滷的很入味,旁邊還附上青蔥及酸菜,依照個人喜好加,湯底採用三奈、草果、小茴香、桂皮等十幾種中藥食材熬煮而成,喝起來清甜回甘不死鹹,麵條吃起來Q彈,還有附半顆糖心蛋。
店家資訊
🚩Manniu慢牛 創意牛肉料理
🏠高雄市左營區至真路252號
⏰11:30~14:30/17:00~20:30
📞07-346-1899
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