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玉里三大美食之一，來花蓮玉里必吃臭豆腐，每次去花東必去行程之一，每次去吃都是滿滿的人潮，生意真的相當好，翻桌率算蠻快的，所以客滿時請耐心等候阿~
點餐方式不管內用外帶，就是先領號碼牌，再依叫號方式點餐，臭豆腐都是現炸的，大份90元6片、小份60元4片，素食者在點餐時要事先告知哦，點餐時也須告訴要不要加辣，要自己端豆腐哦!!
臭豆腐用了三鍋不同溫度的油，每一塊豆腐都必須依序在這三鍋油炸過才算完工，因為三種鍋的溫度不一樣，這可是讓橋頭臭豆腐呈現外表酥脆，豆腐超多汁，臭豆腐外表又吸附著獨家醬汁，上頭放了滿滿的配料們(蘿蔔絲、泡菜、九層塔)，搭配著清爽的泡菜還有九層塔提香。
店家資訊
🚩玉里橋頭臭豆腐
🏠花蓮縣玉里鎮民權街15號
⏰15:30~22:30
📞03 888 2545
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